Spices

Menu

Oslava chutí

Menu restaurace Spices nabízí kulinářskou cestu napříč Asií a využívá výhradně čerstvou produkci, z níž velká část pochází od místních českých zemědělců. Menu je servírováno v rodinném stylu doprostřed stolu a předkládá širokou škálu ingrediencí a chutí z celého kontinentu. Veškerá jídla jsou předkládána tradičním, půvabným asijským způsobem. 

Autentická Asie

Hlavní body menu

Pekingská kachna & Foie Gras, jarní závitky
Salát ze zelené papáji, švestková omáčka

Hovězí massaman curry
Sladké brambory, piniové oříšky, strouhaný kokos
Jasmínová rýže

Dušená růžicha (mořská ryba)
Sojová omáčka se zázvorem, hlíva ústřičná
Rýže s jarní cibulkou

Zmrzlina s příchutí kokosu
Tapiokové perly, liči, granátové jablko
Karamelová poleva